La subtilité d'un tajine traditionnel capturée dans une pâte fraîche italienne.
Une création orientale unique : effiloché de bœuf braisé aux notes de ras el hanout, relevé par la douceur du miel, des pruneaux et des abricots. Un équilibre sucré-salé parfait.
Certifié Halal | Pâte fraîche aux œufs | Conservation au frais (0-4°C)
Ingrédients
Pâtes : semoule de blé dur 49,65 %, farine de blé 21,28 %, œuf, eau, sel.
Farce : effiloché de bœuf, oignons, ail, flocons de pomme de terre, tomate concentrée, pulpe de tomate, haché de pruneaux, haché d'abricots, miel, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné, muscade, eau, poudre de lait, ras el hanout, coriandre, persil, sel.
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait. Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients.
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
Barquette 500 g.
Maison Emna réunit le savoir-faire italien de la pâte fraîche et toute la générosité de la cuisine méditerranéenne.
Élaborées artisanalement à partir d’une semoule de blé dur soigneusement sélectionnée et d’œufs frais, nos pâtes accueillent des recettes généreuses, inspirées des saveurs et des traditions de la Méditerranée.
De la finesse de la pâte à la richesse des farces, chaque détail est travaillé avec exigence pour offrir des créations gourmandes, authentiques et résolument généreuses.
