La finesse des sous-bois et la douceur des fromages traditionnels.
Une ode à la gastronomie italienne sans viande. Ce coffret réunit la noblesse de la truffe noire, l'intensité des cèpes boisés, l'équilibre sucré-salé du chèvre-miel et la légèreté des épinards à la ricotta. Une expérience végétarienne raffinée et savoureuse.
Contenu du coffret (2 kg au total) :
Sans viande | Pâte fraîche aux œufs | Ingrédients nobles | 10 à 12 portions
Ingrédients : la liste complète des ingrédients de chaque recette est indiquée sur sa fiche produit (cliquez sur le nom de la recette ci-dessus).
Allergènes : blé (gluten), œuf, lait.
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. Produits conditionnés sous atmosphère protectrice.
Maison Emna réunit le savoir-faire italien de la pâte fraîche et toute la générosité de la cuisine méditerranéenne.
Élaborées artisanalement à partir d’une semoule de blé dur soigneusement sélectionnée et d’œufs frais, nos pâtes accueillent des recettes généreuses, inspirées des saveurs et des traditions de la Méditerranée.
De la finesse de la pâte à la richesse des farces, chaque détail est travaillé avec exigence pour offrir des créations gourmandes, authentiques et résolument généreuses.
